徳山酒場　情熱ホルモン

多種新鮮荷爾蒙♪

319日圓起

您可以以合理的價格享受 20 種以上豐富的產品陣容。找到你最喜歡的荷爾蒙！

荷爾蒙生魚片的種類很多！

759日圓起

荷爾蒙專賣店「中越荷爾蒙」除了烤荷爾蒙外，還有荷爾蒙生魚片、荷爾蒙燉菜等多種點心 此外，還提供高杯酒、酸酒、生啤酒等，價格也很合理。享受新鮮的內臟作為小吃，並享受它作為酒吧！

招牌菜色「Kurohoru」是由稀有的黑毛和牛小腸製成的。好吃到融化！

550日元(含税)

說到柔佛，這就是俗稱的“黑毛”！ 我們以其他公司無法比擬的價格提供由黑毛和牛小腸製成的最好的激素。請用您喜歡的燒烤方法享用。此外，我們只精心挑選最有「優點」的內容。超罕見！

抱歉賣完了！

超級罕見！我們只嚴格挑選被稱為「Kurohoru」的稀有黑毛和牛小腸最厚的部分。融化的口感和甜美的脂肪在口中溢出。它在味道和質地上都是優質黑洞。如果你有的話，你會很幸運，先到先得。“原來這麼好吃啊。”請體驗一下！

嘗起來就像“生的！”牛舌生魚片 1,089日圓（含稅）

牛舌生魚片的製作方法保留了生肉的風味和口感，吃起來就像生的一樣。生牛肉火腿是一種未加熱的肉製品。其他限定生魚片如櫻花生魚片、牛肝生魚片（加熱肉品）等，具有與烤肉不同的獨特風味和口感，異常美味。

黑洞內臟火鍋（1份）

1408日元(含税)

精選4種特製高湯，盡情享受富含膠原蛋白、黑毛和牛內臟、大量蔬菜的美味。[高湯的選擇] 味噌、雞肉鹽、辣醬、醬油 *最少接受2人點餐。

蓬鬆的

319日圓(含税)

味道清淡不上癮，有獨特的蓬鬆質感。

白色

209日圓(含税)

它具有獨特的濃鬱風味，與味噌醬相得益彰。

鞋面皮革

319日圓(含税)

富含膠原蛋白，可以享受雞肉的濃郁口感。

心

429日元(含税)

其質地有嚼勁，易於食用。

黑洞

539日元(含税)

吃過一次就會上癮！

船長

539日元(含税)

甜味和鮮味蔓延開來，口感柔軟宜人。

花花

429日元(含税)

厚厚的脂肪恰到好處，味道濃鬱。

紅色的感覺

539日元(含税)

它很有嚼勁，但也含有大量的脂肪。

丹本

539日元(含税)

脂肪豐富、有大理石花紋的部分質感令人愉悅。

加津野

539日元(含税)

厚實有嚼勁，越咬越有味道

烤肝

539日元(含税)

蛋白質、維生素和鐵的寶庫。味道豐富。

蜂窩肚

539日元(含税)

外觀呈蜂巢狀。獨特的質感很有趣。

Korikori

539日元(含税)

吃的時候那種酥脆的感覺讓人無法抗拒。

豬托羅

539日元(含税)

我們建議用鹽烤，然後用檸檬吃。

Urute

539日元(含税)

它具有美味鬆脆的質地。

Tetchan

649日元(含税)

又稱島町。手推車質地，脂肪適中。

上述美濃

759日圓(含税)

耐嚼的質地和獨特的濃鬱風味。

Maruchou

649日元(含税)

烤八角

423日圓(含税)

牛鹽舌

1089日圓(含税)

蔥鹽醬牛舌：1,199日元（含稅）

厚切牛舌

1529日圓(含税)

腰

869日圓(含税)

軟裙牛排

759日圓(含税)

Harami

869日圓(含税)

阿布里卡爾維

649日元(含税)

格塔卡爾維

759日圓(含税)

卡爾維

869日圓(含税)

豬Harami

834日圓(含税)

落下卡爾維

1089日圓(含税)

甜味。

雞大腿

429日元(含税)

豬肚/豬頰肉

429日元(含税)

圖像是豬頰肉。

8種荷爾蒙拼盤（2份）

1518日圓(含税)

Korikori、軟裙牛排、Akasen、Kurohoru、Tonmoto、Tecchan、Hatsu、Hachinosu *軟裙牛排採用注塑加工，在薄片肉中添加牛脂和鮮味成分。

6種瘦肉拼盤（2人份）

4169日元(含税)

菲力牛排、牛小排、牛小排、頂裙排、嫩裙排、烤蔬菜

6種瘦肉拼盤（2人份）

1738日元(含税)

Ajiwai豬裙排、豬頰肉、嫩裙排、烤小排、裡肌肉、小排骨 *嫩裙排採用注射加工，在薄片肉中添加牛肉脂肪和風味成分。

令人上癮的荷爾蒙融化蛋黃醬

1089日圓(含税)

色澤黃黃濃鬱，醬汁甜辣。這是一種讓人上癮的味道。Ajiwai豬裙牛排、seseri、心臟、豬頰肉、gutsumino

[Netsumori 套餐] 烤瓦沙蛋黃醬

1309日圓(含税)

（豬肉金槍魚、hanahana、魚頸）

蔥鹽醬荷爾蒙拼盤

1089日圓(含税)

釀造醬油和大蒜的味道襯托出食材的味道。豬臉肉、Gatsumino、豬洞、舌（豬肉）、花花

[Netsumori Set] Horumon 鹽烤

1309日圓(含税)

（豬舌、豬肚、豬臉頰）

[Atsumori (Netsumori) 套裝] 令人上癮的燒

1309日圓(含税)

（炭本、鳥桃、八之棲）

[Netsumori Set] 烤芝麻鹽醬

1309日圓(含税)

（Akasen、Techchan、Grilled Omas、Hearts、Seseri）

豬鹽舌

759日圓(含税)

蔥豬舌

869日圓(含税)

黑毛和牛 Toro Yukke

1199日元(含税)

嬌小變身器

385日元(含税)

麻辣花生

352日圓(含税)

大蒜，洋蔥，shishito辣椒，秋葵

209日圓(含税)

小號蘑菇、蔥、玉米、赤壁土豆箔烤

319日圓(含税)

維納

429日元(含税)

帶殼扇貝

352日圓(含税)

長味噌烤架

352日圓(含税)

韓國海藻

132日圓(含税)

咸白菜（大蒜味）

242日圓(含税)

上癮的黃瓜/洋蔥土豆

319日圓(含税)

大蔥薑yakko燉荷爾蒙小小變身點心麻辣花生芽

352日圓(含税)

Negi色拉，開胃烤魷魚，塞塞里橙子

429日元(含税)

罕見的叉燒

649日元(含税)

烤肉沙拉

319日圓(含税)

萵苣

319日圓(含税)

Chooregi Salada

539日元(含税)

凱撒沙拉

539日元(含税)

大白菜泡菜，kakuteki，豆芽

352日圓(含税)

納穆魯的總理

495日元(含税)

綠豆芽、日本芥末菠菜、蘿蔔芽、皇家蕨菜

烤肉專用米飯

352日圓(含税)

雞蛋蓋飯

352日圓(含税)

鮑澤

539日元(含税)

拌飯

¥572(含税)

Yukkeh Janecopper

759日圓(含税)

卡蘇冬

649日元(含税)

冷蛤蜊鹽麵

649日元(含税)

圖片是牛骨熱水迷你拉麵。

盛岡冷面

649日元(含税)

裙帶菜湯

319日圓(含税)

雞蛋湯

352日圓(含税)

Waka泡泡湯

429日元(含税)

Yukkejan湯

649日元(含税)

柚子冰糕

209日圓(含税)

巧克力香草冰淇淋、草莓香草冰淇淋

242日圓(含税)

御手洗香草

319日圓(含税)

巧克力曲奇凍糕、漿果凍糕

352日圓(含税)

熱紅薯香草冰淇淋

429日元(含税)

請來“Jetsu Hormone”以合理的價格享受老少皆宜的美味荷爾蒙！

非常聰明、充滿活力的員工將歡迎您。那裡的氣氛讓你想很快再去一次。

酒類種類多！

生啤酒429日圓（含稅）！

有木炭！

在木炭上燒烤時，木炭的遠紅外線可以讓肉煮到中心，同時也鎖住脂肪的味道。

餐桌座位6位 × 1

桌座

餐桌座位6位 × 1

桌座

餐桌座位12位 × 1

桌座

餐桌座位24位 × 1

桌座

餐桌座位6位 × 1

桌座

餐桌座位4位 × 1

桌座

掘坑式座席4位 × 3

日式被爐座位

掘坑式座席4位 × 1

日式被爐座位

在木炭烤架上烤的肉

在木炭烤架上烤肉。一邊聽著滋滋的聲音一邊等待肉煮熟，真是太有趣了！

豐富的肉類菜單

菜單上的肉類選擇太多，很難決定吃哪一種！

黑洞內臟火鍋 1,419日圓

精選3種特製高湯，盡情享受富含膠原蛋白、黑毛和牛內臟、大量蔬菜的美味。

荷爾蒙種類繁多

荷爾蒙種類繁多。我要盡情吃各種菜單，吃荷爾蒙，明天保持健康！

<中型宴會也可以！

黑毛和牛黑洞內臟火鍋

不只是烤肉，我們的內臟火鍋也是最棒的！

招牌

多種酒精飲料

店內

店內

店內